家戶廚餘回收分類方式為何？

"環保局回收之家戶廚餘分為「養豬廚餘」及「堆肥廚餘」兩類分開回收。
一、家戶配合廚餘回收，請依「生廚餘作堆肥，熟廚餘可養豬，如果分不清，全部作堆肥」之分類原則辦理。
(1)生(堆肥)廚餘為未經烹煮的食物，如：水果類、蔬菜類、園藝類、堅果類、殘渣類、硬殼類等。
(2)熟(養豬)廚餘為烹煮過的食物，如：米食類、麵食類、豆食類、肉類、零食類、罐頭類、粉狀類、調味類等。(提醒：金門108年起禁廚餘養豬，改製堆肥再利用)
（養豬廚餘：人可以吃的豬就可以吃）
二、請除去外部包裝，並請勿將筷子、湯匙、牙籤等雜物及垃圾混入廚餘中。
三、若對廚餘回收及分類有不清楚，請電洽環保局專線082-336823或鄉鎮公所清潔隊。

引用來源：金門縣環境保護局網址問答集及相關新聞